TOSTADAS FRANCESAS

Ingredientes:

8 slices de challah bread o Brioche

1 taza de crema de leche

1 taza de buttermilk

1/4 taza de azúcar

5 huevos + una yema

1 cucharadita de vainilla

Ralladura de medio limon

1 cucharada De jugo de limón

Una pizca de sal 1/2 cucharadita de canela

Mantequilla para cocinar

Corta las piezas de pan un poco gruesas para que no se deshagan, luego mezcla todos los demás ingredientes y moja cada lonja de pan por 20 segundos de cada lado, luego cocina en una sartén con mantequilla por 5 minutos cada lado a fuego medio voltea cuando estén doradas.

Sirve con frutas y syrup.